Cookies de Aveia com chocolate

Ingredientes

2 xíc de farinha de trigo

1 ½ de aveia em flocos

½ xic  de chocolate em pó

½ xic de açúcar

2 colheres de sopa de fermento

½ xícara de xá de castanhas do Pará trituradas

1 ovo

200g de manteiga s/ sal

Preparo:

Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogenia, deixe descansar por meia hora na geladeira,

faça bolinhas achatadas (formato do cookie)  e coloque para assar em forno pré aquecido a 180ºgraus, por 20 minutos.

ENJOY!